Demi Hasilkan Gabah yang Berkualitas, Bapanas Rangkul TNI/Polri Bantu Edukasi Petani

Pasardana.id - Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengajak TNI/Polri membantu Perum Bulog mengedukasi petani untuk menghasilkan gabah yang berkualitas ketika diserap oleh pemerintah.

Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi, dalam Dialog Kebangsaan 'Mewujudkan Ketahanan Pangan' di Sekolah Staf dan Pimpinan Lembaga Pendidikan dan Pelatihan Kepolisian Republik Indonesia (Sespim Lemdiklat Polri), di Bandung, Jawa Barat pada Selasa, (15/4) mengatakan, edukasi tersebut dilakukan agar kebijakan harga pembelian pemerintah (HPP) gabah kering panen (GKP) tanpa rafaksi, yakni pemotongan (pengurangan) terhadap harga.

"Edukasi diperlukan agar kebijakan harga pembelian pemerintah (HPP) gabah kering panen (GKP) tanpa rafaksi dapat didukung dengan peningkatan kualitas GKP yang dihasilkan oleh petani," kata Arief, mengutip Antara.

Dalam kesempatan tersebut, Arief mengatakan, upaya pemerintah dibawah komando Presiden Prabowo dalam mengakselerasi swasembada pangan, terutama beras, sangat penting disokong oleh banyak pihak.

Arief melanjutkan, seiring peningkatan produksi beras di 2025 ini, pemerintah melalui Perum Bulog melakukan penyerapan hasil panen petani untuk disimpan sebagai stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP).

"Kita apresiasi sekali sama teman-teman TNI-Polri. Tidak ada organisasi yang se-solid ini. Jadi bapak-ibu semua harus bangga menjadi bagian dari TNI dan Polri," ucap Arief dalam keterangannya.

Dia juga mengatakan, bahwa Presiden Prabowo telah memerintahkan agar semua pihak mewujudkan swasembada pangan.

Harga GKP petani wajib diserap sesuai HPP Rp6.500 per kg tanpa rafaksi dan any quality.

"Itu mutlak. Hari ini kita kerjakan swasembada beras. Bulan Maret dan April ini adalah puncak panen, maka kita tugaskan Bulog untuk melakukan penyerapan. Ini memang menuntut kita kerja lebih keras, tetapi bisa membantu para petani yang ada di sawah," terang Arief.

Diketahui, bahwa keberpihakan pemerintah terhadap petani ditunjukkan melalui Instruksi Presiden (Inpres) Nomor 6 Tahun 2025 tentang Pengadaan dan Pengelolaan Gabah/Beras Dalam Negeri serta Penyaluran CBP.

Presiden juga telah memandatkan target pengadaan beras dalam negeri di 2025 sebanyak 3 juta ton dengan HPP Rp6.500 per kg untuk GKP dengan segala kualitas di tingkat petani.

Ditekankan Arief, pihaknya perlu membantu Bulog dalam mengedukasi sedulur petani agar GKP yang dibeli Bulog, bukan gabah kering pohon, bukan gabah hijau, bukan yang dipanen masih hijau.

"Karena apabila digiling, malah bukan meningkatkan produktivitas, tetapi rendemennya bisa kurang bagus. Jadi perlu ada edukasi ke petani supaya beras Bulog nanti tidak tengik, tidak apek, dan warnanya menguning selama disimpan," jelasnya.

Sebagai informasi, realisasi penyerapan setara beras oleh Bulog sampai 15 April 2025 telah menyentuh angka 1,074 juta ton atau 35,82 persen dari target.

Dengan begitu, total stok beras yang disimpan Bulog se-Indonesia telah mencapai 2,6 juta ton.

Sementara itu, Kepala Koordinator Widyaiswara Sekolah Staf dan Pimpinan Tingkat Menengah Polri (Kakor WI Sespimmen Polri) Brigadir Jenderal Polisi Slamet Hariyadi mengatakan, ketahanan pangan merupakan salah satu aspek fundamental dalam pembangunan suatu bangsa.

"Oleh karena itu, peran semua pihak serta TNI-Polri sebagai garda terdepan dalam menjaga keamanan dan stabilitas sangat diperlukan untuk menciptakan sistem pangan yang tangguh dan berkelanjutan," ujar Slamet.