Mendag Harapkan Stabilitas Harga Bahan Pokok Terjaga Selama PPKM Level 4

Foto : istimewa

Pasardana.id - Kementerian Perdagangan (Kemendag) menyebutkan, harga kebutuhan barang pokok (Bapok) dan pasokannya masih stabil selama perpanjangan PPKM pertama tanggal 16-25 Juli 2021.

Menteri Perdagangan, Muhammad Lutfi mengaku, meski ada sejumlah bahan pokok naik, menurutnya itu hanya sedikit dan juga karena faktor musiman saja.

''Kalaupun ada kenaikan harga pada sejumlah komoditas, lebih karena faktor musiman dan cuaca," ujar Lutfi dalam keterangannya, Senin ( 26/7/2021).

Berdasarkan data Kemendag, sampai tanggal 23 Juli 2021 harga-harga bapok yang stabil antara lain beras medium Rp10.300/kg, beras premium Rp12.300 /kg, gula Rp13.000/kg, minyak goreng Rp13.400/kg, minyak goreng kemasan sederhana Rp14.300/kg.

Sementara itu harga daging sapi Rp126.600/kg, daging ayam ras Rp33.700, telur ayam ras Rp26.200/kg, kedelai Rp12.400/kg dan bawang merah Rp33.300/kg.

Sebagai catatan, kata Mendag, bawang merah mengalami kenaikan harga dibandingkan harga sebelumnya Rp32.900/kg karena cuaca ekstrim di Jawa Tengah dan Jawa Timur, dua wilayah sentra bawang merah.

"Tapi sekarang sudah mendekati musim panen, jadi seharusnya di bulan Agustus harga sudah kembali normal," ujar Mendag.

Hal serupa juga terjadi pada harga komoditi cabai merah keriting. Catatannya, harga naik dari Rp36.500 per kg menjadi Rp38.500 per kg.

Ia memprediksi, kenaikan tak berlangsung lama karena sudah mendekati masa panen.

"Kenaikan ini terjadi karena siklus musiman. Tapi dengan datangnya musim panen, mudah-mudahan di bulan Agustus harga menjadi lebih baik," sambung Mendag.

Cabe rawit merah juga mengalami kenaikan dari Rp 58.000 pada bulan lalu, sekarang harganya mencapai Rp71.000/kg. Untuk harga bawang putih harga harganya naik dari Rp28.900 pada bulan lalu, dan hari ini harganya Rp29.500/kg.

Kenaikan ketiga, terjadi pada harga telur ayam ras. Data Kementerian Perdagangan menunjukkan harga telur ayam naik dari Rp25.700 per kg menjadi Rp26.600 per kg. Keempat, harga daging ayam yang naik dari Rp33.500 per kg menjadi Rp33.700 per kg.

"Jadi kalau kita lihat, harga barang-barang kebutuhan pokok sebenarnya baik," tukas Mendag.

Semua kenaikan harga itu terjadi pada periode antara 16 Juli-23 Juli 2021.

Sementara itu, dengan perpanjangan PPKM Level 4 hingga 2 Agustus 2021, stabilitas harga diharapkan terjaga karena pasokan bapok mencukupi untuk beberapa bulan ke depan.

"Pasokan beras cukup untuk 17,4 bulan, gula pasir cukup untuk hampir 3 bulan, minyak goreng cukup untuk 2 bulan. Semuanya dalam posisi yang baik dan cukup," pungkas Mendag.