Pasardana.id - Pemerintah bakal menetapkan batas atas (ceiling price)
untuk harga jual eceran dan batas bawah (floor price) untuk harga pembelian
ke petani.
Penetapan floor price untuk melindungi petani dan peternak dalam menjaga
Nilai Tukar Petani (NTP). Sementara penetapan ceiling price dilakukan untuk
menjaga kestabilan harga hingga sampai ke tangan konsumen.
Demikian dikatakan Menteri Perdagangan (Mendag) Enggartiasto Lukito dalam
konferensi pers di Jakarta, Senin (15/8/2016).
Meskipun demikian, Enggartiasto mengaku, penetapan floor price dan ceiling
price masih dalam pembahasan tim teknis Kementerian Pertanian (Kementan) dan
Kementerian Perdagangan (Kemendag).
Dia berjanji, dalam satu minggu ke depan, penetapan floor price dan ceiling
price sudah bisa diumumkan.
"Dalam waktu dekat Pemerintah akan menetapkan batas atas dan batas bawah untuk
menjaga kestabilan harga," jelasnya.
Lebih lanjut diungkapkan, Pemerintah berencana menjadikan Bulog sebagai
pembeli (offtaker) dari berbagai komoditas pangan yang dihasilkan para
petani.
"Jadi Bulog akan menjadi tengkulak. Pemerintah tugaskan Bulog menjadi
tengkulak pemerintah. Uangnya dari mana? Bank masuk. Bulog menjadi offtaker,
sebagai penjamin untuk membeli hasil produksi petani," ujar Enggartiasto.
Namun begitu, dia mengaku rencana tersebut masih butuh proses panjang sampai
implementasi.
Untuk sementara ini, Bulog ditugaskan untuk membantu memotong mata rantai
empat komoditas pangan yakni beras, bawang merah, gula, dan daging sapi.
