Pasardana.id Sekretaris Jenderal Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri),
Tomsi Tohir meminta kepada Perum Bulog agar tidak hanya menyimpan stok beras
di gudang saja.
Dia meminta supaya Bulog segera menyalurkan stok beras tersebut sehingga tidak
menciptakan kerugian negara.
Tomsi bilang, penyaluran beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP)
masih sangat sedikit.
Hal ini yang membuat harga beras baik medium maupun premium di atas Harga
Eceran Tertinggi (HET).
"Karena beras yang tidak disalurkan, atau lambat disalurkan, yang pertama,
berdampak harga kita trennya naik, kita belum bisa turun," ujarnya dalam Rapat
Koordinasi (rakor) Pengendalian Inflasi 2025, yang dikutip dari Youtube
Kemendagri, Senin (19/8) kemarin.
Semakin lambatnya penyaluran beras dari Gudang ini, kata Tomsi, justru malah
bisa membuat rugi negara.
Pasalnya, dibutuhkan biaya yang tidak sedikit untuk perawatan beras, agar
tidak turun mutu.
"Kalau rusak, nilainya turun atau harus dibuang. Ini akan mengakibatkan
kerugian negara juga," tegasnya.
Sebagaimana diketahui, Perum Bulog baru menyalurkan beras SPHP sebesar 38.111
ton.
Angka itu baru 2,9 persen dari target penyaluran Juli-Desember 2025 mencapai
1,3 juta ton.
Tomsi bilang, Bulog seharusnya bisa menyalurkan beras SPHP 216.000 ton per
bulan.
Jika dihitung per hari, Bulog bisa menggelontorkan sebesar 7.100 ton beras per
hari.
Namun faktanya, sampai saat ini, Ia mencatat realisasi penyaluran beras SPHP
oleh Bulog masih jauh dari target.
"Jauh banget antara (target)16 persen dengan (realisasi) 2,94 persen. Kalau
realisasinya 38.000 dibagi 30 hari, kurang lebih 1.200 ton per hari, sementara
target kita 7.100 ton per hari," bebernya.
Menurut dia, jika beras terlalu lama disimpan di gudang maka ada kemungkinan
beras-beras ini bisa apek, berjamur, hingga dijangkiti hama.
Akhirnya, beras tersebut tidak layak konsumsi yang selanjutnya dibuang sia-
sia.
"Kalau 80 persen, kurang lebih 1 juta. Beras yang tidak tersalur ini makin
lama kualitasnya menurun. Kemudian, harganya juga jauh, pemeliharaannya juga
mahal dan bisa saja beras yang didapat dari tahun yang lalu, itu nantinya
terpaksa harus dimusnahkan karena ketidaklayakan," ujarnya mengakhiri.
