Pasardana.id Pada hari Kamis (09/4), RELEX Solutions mengumumkan bahwa
Japfa Food Indonesia, yaitu anak perusahaan Japfa Group,
meningkatkan perencanaan rantai pasokannya bersama platform perencanaan
terpadu milik RELEX untuk peritel dan produsen.
Japfa Group adalah perusahaan agri-pangan industri yang terkemuka di Asia.
Japfa Food Indonesia telah menggunakan RELEX di sembilan pabrik pengolahan
primer dan akan meneruskan solusi ini di enam pabrik lain pada bulan Juni
2026.
Dengan eksistensi yang kuat di industri peternakan dan protein Indonesia,
Japfa Food Indonesia telah mengelola lebih dari 2.000 SKU di 15 pabrik
pengolahan utama dan 23 pusat distribusi, yaitu melayani salah satu pasar
konsumen dengan pertumbuhan tercepat di Indonesia.
Seiring peningkatan permintaan protein, Japfa Food Indonesia melihat kebutuhan
untuk mengganti proses perencanaan berbasis spreadsheet menjadi cara yang
lebih terintegrasi dan terukur.
Dengan RELEX, Japfa Food Indonesia menerapkan perencanaan permintaan,
perencanaan induk, perencanaan distribusi, dan perencanaan persediaan di satu
platform terpadu.
Solusi ini mendukung perkiraan jangka pendek dan jangka panjang yang lebih
akurat dengan menggunakan machine learning, menyelaraskan perencanaan produksi
dan pemotongan dengan permintaan riil, dan meningkatkan visibilitas di seluruh
pabrik maupun pusat distribusi.
Pada tahap pertama, RELEX mendukung perencanaan di seluruh pengoperasian
unggas hidup Japfa Food Indonesia, termasuk mengoptimalkan rencana pemotongan
agar pasokan lebih sesuai dengan permintaan pelanggan dan mengurangi surplus.
Dengan menyelaraskan permintaan, produksi, distribusi, dan perencanaan
inventaris, Japfa Food Indonesia ingin meningkatkan layanan pengiriman,
mengurangi erosi margin, dan membatasi intervensi manual dalam proses
perencanaan harian.
Mulai paruh kedua tahun 2026, Japfa Food Indonesia akan memperluas
implementasinya ke divisi pengolahan lebih lanjut, yang mencakup 7 pabrik dan
58 pusat distribusi.
Lingkup operasional akan memperlihatkan implementasi terkini, memperluas
kemampuan perencanaan permintaan, perencanaan induk, perencanaan distribusi,
dan perencanaan inventaris di jaringan lebih luas.
"Pengalaman RELEX dalam hal perencanaan rantai pasokan unggas sangat
mengesankan bagi kami," kata Nathan J. Ramadhan, Wakil Kepala (AVP) Supply
Chain Downstream di Japfa Food Indonesia, dalam keterangan tertulis, Kamis
(09/4).
"Tim mereka sangat memahami industri protein dan kerumitan dalam
menyeimbangkan hasil produksi, tingkat layanan, dan margin keuntungan,"
sambungnya.
Di kesempatan yang sama, Stefano Scandelli, General Manager, Manufacturing dan
Senior Vice President, Sales di RELEX menyampaikan, "Japfa Food Indonesia
beroperasi di salah satu lingkungan rantai pasokan yang paling kompleks dalam
produksi pangan."
"Dengan menghubungkan sinyal permintaan dan perencanaan produksi maupun
perencanaan distribusi di satu platform, perusahaan memiliki kendali dan daya
tanggap yang dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan di Indonesia," tandasnya.
