Pasardana.id - Badan Pangan Nasional (Bapanas) akan terus mengawal
persiapan peluncuran Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih yang ditargetkan pada
19 Juli 2025.
Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas, I Gusti Ketut
Astawa mengatakan, langkah tersebut dilakukan sebagai bagian dari upaya besar
pemerintah menyederhanakan rantai pasok pangan, menekan inflasi harga
bergejolak (volatile food), dan memperkuat ketahanan pangan nasional.
Kopdes Merah Putih hadir untuk menyederhanakan rantai pasok pangan yang selama
ini panjang dan berfluktuasi. Dengan hanya dua tahap distribusi dari produsen
ke koperasi, harga akan lebih terkendali dan adil bagi konsumen, ujar Ketut
dalam keterangan di Jakarta, Rabu, (9/7).
Ia menambahkan, Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih menjadi simpul distribusi
pangan hulu ke hilir yang efisien dalam mendukung ketahanan pangan nasional.
"Kopdes Merah Putih ini akan menjadi simpul distribusi pangan dari hulu ke
hilir yang lebih efisien dan berpihak kepada masyarakat," ujar Ketut.
Sementara itu, ditambahkan Ketut, menjelang peluncuran pihaknya akan
memfokuskan agenda pada kesiapan pasokan bahan pangan dari para mitra,
termasuk BUMN pangan seperti Perum Bulog dan ID FOOD.
Ditargetkan, para pemasok ini mulai mengirimkan komoditas strategis ke titik-
titik Kopdes Merah Putih paling lambat pada 15 Juli 2025.
Adapun komoditas tersebut meliputi beras, minyak goreng, daging sapi, telur
ayam, gas LPG, hingga pupuk subsidi.
"Jadi sudah disepakati pembentukan 103 titik mock-up Kopdes Merah Putih yang
akan diuji coba mulai 16 Juli 2025. Acara puncak peluncuran akan berlangsung
secara hybrid, terpusat di Kopdes Merah Putih Bentangan, Klaten, Jawa Tengah,
serta disiarkan langsung dari berbagai daerah di seluruh Indonesia," ungkap
dia.
Melansir Antara , Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi mengatakan, Kopdes Merah
Putih tidak hanya berperan sebagai Kios Pangan, tetapi juga unit usaha
multifungsi yang mencakup apotek desa, simpan pinjam, logistik desa, dan
klinik kesehatan.
Pemerintah juga membuka ruang kerja sama dengan Himbara dan BUMN lain untuk
mendukung permodalan, pelatihan SDM koperasi, hingga penyediaan fasilitas
digital.
"Jadi tujuan Bapak Presiden Prabowo Subianto sangat mulia, Bapak Presiden
ingin menggerakkan ekonomi rakyat melalui semangat gotong royong, oleh karena
itu kami mendorong Himbara berperan aktif dalam kopdes ini," ujar Arief.
Dia menjelaskan, Kopdes Merah Putih juga mengadopsi model bisnis koperasi
modern, dengan desain gerai yang dilengkapi cold storage , mesin kasir
digital hingga konektivitas internet untuk pemantauan stok dan transaksi
secara daring.
Bapanas memastikan akan terus melakukan pendampingan intensif kepada koperasi-
koperasi desa, termasuk dalam aspek pengawasan harga, keamanan pangan, serta
distribusi bantuan sosial.
"Program ini juga menjadi bagian dari strategi jangka menengah pemerintah
dalam membangun desa dan memperkuat UMKM," pungkasnya.
