Pasardana.id -PT Sari Kreasi Boga Tbk (IDX: RAFI) atau SKB Food
memantapkan langkah transformasi bisnis dengan mengusung tema
More Impactful and More Valuable .
Dari itu, perseroan menetapkan visi menjadi perusahaan agrifood dan seafood
terintegrasi.
Direktur Utama SKB Food, Eko Pujianto menjelaskan, tranformasi itu dimulai
dengan meninggalkan model usaha yang didominasi aktivitas trading menuju
bisnis berbasis inovasi dan pengolahan produk bernilai tambah.
Melalui Langkah itu, perseroan optimistis bisa meningkatkan kinerja dan
keberlanjutan jangka panjang.
Eko juga menyampaikan bahwa perseroan menjalankan sejumlah inisiatif strategis
melalui inovasi di bidang pangan olahan.
Selain memenuhi kebutuhan pangan yang semakin berkualitas bagi masyarakat,
upaya ini juga menciptakan nilai tambah yang berkelanjutan bagi Perseroan,
ujar Eko dalam keterangan resmi, Rabu (17/12/2025).
Salah satu strategi utama yang dijalankan adalah penguatan digitalisasi dan
pemanfaatan sistem teknologi informasi guna mendukung perluasan jaringan
distribusi dan rantai pasok.
Direktur Bisnis dan Operasional RAFI, Noval menjelaskan, bahwa penerapan
teknologi ini ditujukan untuk mengoptimalkan jaringan penjualan bahan baku dan
produk pangan SKB Food yang tersebar di berbagai wilayah Indonesia.
Penggunaan IT memungkinkan Perseroan mengoptimalkan pemenuhan kebutuhan bahan
baku makanan dan minuman di seluruh target pasar, sekaligus mempermudah
ekspansi lokasi maupun peningkatan volume penjualan, ujar Noval.
Ia menambahkan, pemanfaatan teknologi tersebut juga menjadi bagian dari
rencana kerja sama dengan koperasi di berbagai daerah, khususnya pedesaan,
baik untuk transaksi komoditas pangan maupun nonpangan.
Di sisi hilir, SKB Food juga fokus mengembangkan portofolio merek, antara lain
Rafi Express, Rafina untuk produk beras, EsKabeh untuk seafood, Sedap
Kesayangan Bunda (Sekeboen) untuk makanan siap santap, serta Kebby Kebab.
Menurut Eko, penguatan merek ini melengkapi inisiatif di sisi hulu, seperti
peternakan dan pengembangan buah lokal, guna memperkuat fundamental dan
meningkatkan profitabilitas perseroan.
Sementara di sektor agrifood, perseroan berencana membangun kebun buah dan
sayur dalam negeri guna meningkatkan daya saing hasil pertanian nasional.
Kami percaya dengan perbaikan praktik dan tata kelola mulai dari perkebunan
hingga pengemasan dan penjualan, buah-buahan lokal akan semakin kompetitif.
Hal ini juga sejalan dengan pengembangan peternakan yang mendukung target
ketahanan pangan nasional, kata Eko.
Eko menambahkan, prospek industri makanan dan minuman pada 2026 dinilai
positif dan diyakini akan berdampak pada kinerja penjualan serta penguatan
fundamental bisnis perseroan.
Keyakinan tersebut mendorong SKB Food untuk memperdalam transformasi dari
perusahaan trading pangan menjadi pelaku agrifood terintegrasi yang
memberdayakan petani, peternak, pelaku UMKM, serta menciptakan nilai tambah
yang lebih luas bagi seluruh pemangku kepentingan dan pemegang saham.
