Pasardana.id - Harga beras yang beredar di masyarakat diprediksikan tidak
akan turun kembali ke harga seperti semula.
Hal tersebut diungkap Direktur Utama Perum Bulog, Bayu Krisnamurthi di
Jakarta, Senin (18/3).
Menurutnya, harga beras akan tetap bertahan seperti saat ini.
"Bayangannya adalah harga beras mungkin akan bertahan, tidak sampai serendah
seperti yang diperkirakan semula," ujar dia.
Kata Bayu, ada beberapa faktor yang mempengaruhi bertahannya harga beras ini.
Sebut saja, seperti; biaya produksi petani yang terdiri atas ongkos tenaga
kerja, sewa lahan, harga pupuk dan benih.
Lebih lanjut, dengan naiknya biaya produksi petani maka harga gabah yang
dijual pun akan ikut berubah.
Dengan demikian, harga beras tidak akan serendah seperti sebelumnya.
Selain itu, upah tenaga kerja informal juga sudah mulai naik dan biaya hidup
ikut meningkat.
"Sekitar 50 persen dari biaya produksi sawah itu, atau biaya produksi tanaman
padi adalah tenaga kerja, harga sewa lahan juga demikian, konversi lahan kan
terjadi, pasti lahan makin sedikit, lahan makin sedikit maka sewa lahan akan
makin mahal jadi ongkos naik, pupuk juga naik," terang dia.
Lebih lanjut Bayu belum bisa memastikan berapa harga beras dan harga eceran
tertinggi (HET).
Menurutnya, Bulog akan menunggu kepastian harga dari kementerian/lembaga
terkait.
"Tapi berapa besar kenaikannya, nanti kita tunggu lah biar dari otoritasnya
yang mengeluarkan, Badan Pangan Nasional atau Kementerian Pertanian atau BPS,"
ujar Bayu.
Diketahui, harga beras berdasarkan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis
Nasional pada Senin, 18 Maret 2024, yakni:
Harga beras kualitas bawah I: Rp14.800 per kilogram.
Beras kualitas bawah II: Rp14.500 per kilogram.
Beras kualitas medium I: Rp16.050 per kilogram.
Beras kualitas medium II: Rp15.800 per kilogram.
Beras kualitas super I: Rp17.350 per kilogram.
Beras kualitas super II: Rp16.800 per kilogram.
