Bulog Pastikan Ketersediaan Beras Jelang Ramadan Aman

Foto : istimewa

Pasardana.id - Direktur Bulog, Budi Waseso (Buwas), menjamin ketersediaan beras untuk menghadapi Idul Fitri dalam kondisi aman.

Bahkan, kata Buwas, saat ini para petani di sejumlah daerah tengah menggelar panen raya yang bisa menambah jumlah stok ke depan.

"Beras yang ada di Bulog dijamin cukup, Pak. Hari ini panen di mana-mana. Di satu sisi saya juga bangga karena petani saat ini diuntungkan," ujarnya di Jakarta, Selasa (22/3/2022).

Untuk diketahui, data prognosa neraca ketersediaan pangan yang disampaikan Kementerian Pertanian (Kementan) dalam menghadapi bulan Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri 2022 dalam rapat kerja bersama DPR merupakan bentuk tanggung jawab pemerintah kepada kebutuhan rakyat. 

Adapun Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo (SYL) mengatakan, berdasarkan prognosa neraca komoditas pangan strategis pada Januari-Desember 2022 kondisi pangan masih sangat aman.

Berdasarkan data pragnosa yang ada, stok beras pada awal 2022 mencapai 5.272.537, dimana stok akhir mencapai 7.543.324.

Sementara, prognosa cabai pada bulan Maret ini mencapai 111.669 ton. Dan untuk kebutuhannya hanya 92.040 ton.

Dengan angka tersebut, maka neraca bulanan untuk cabai besar mencapai 19,630 ton.

Sementara prognosa untuk produksi cabai rawit mencapai 104.115 ton dengan kebutuhannya mencapai 90.706 ton. Sehingga akan ada surplus 13.409 ton.

Lebih lanjut Mentan SYL memastikan, semua kebutuhan pangan dalam mempersiapkan hari Ramadan dan Lebaran dalam kondisi aman.

"Kita sudah validasi dan hasilnya aman," tutupnya.