Pasardana.id - Untuk mendongkrak perekonomian nasional, salah satu upaya
yang dilakukan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) adalah dengan
mendorong Budidaya Bawal Bintang, seperti yang tengah dilakukan di Provinsi
Kepulauan Riau.
"Harapannya, di Kepri sebagai provinsi kepulauan dengan 99 persen adalah laut,
terbentuk sentra-sentra kawasan budidaya dengan berbagai komoditas unggulan
yang dapat memberikan dampak signifikan bagi devisa negara dan perekonomian
Indonesia," kata Dirjen Perikanan Budidaya KKP, Slamet Soebjakto dalam siaran
pers, Minggu (8/3/2020).
Dikatakan Slamet, hingga saat ini KKP terus mendorong pembudidaya untuk
mengembangkan berbagai komoditas ikan laut, salah satunya adalah Bawal
Bintang.
Dirinya menuturkan bahwa ikan tersebut dikenal dengan merek dagang silver
pompano yang telah berkembang di Tanah Air.
Adapun teknologi budidaya bawal bintang sudah dikuasai dengan tingkat produksi
yang dinilai cukup tinggi. Selain itu, masih menurut dia, peluang pasar ikan
bawal bintang juga cukup besar baik di pasar lokal maupun ekspor.
Oleh karena itu, Slamet menilai upaya pengembangan usaha budidaya bawal
bintang masih terbuka untuk dikembangkan dalam berbagai skala usaha.
Slamet memaparkan, beberapa kegiatan pembangunan perikanan budidaya laut yang
telah dilaksanakan oleh Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya KKP, di
antaranya; Balai Perikanan Budidaya Laut (BPBL) dengan konsep sentra kawasan
yakni di Provinsi Aceh pada 2017-2019, di Kabupaten Meranti pada 2021-2022 dan
pada 2021-2023 di Provinsi Kepulauan Riau.
.
